El término de Santa Cruz de Moya cuenta 110,8 kilómetros cuadrados que se establecen en la frontera de Castilla La Mancha con Aragón y Valencia. Santa Cruz Moya y Arcos de las Salinas (Teruel) aislan territorialmente en Rincón de Ademuz de Valencia, convirtiéndo ese enclave en una isla de interior.

El 1 de enero de 2002 tenía una población de 399 habitantes, 202 varones y 197 mujeres. La densidad de población es de 3,06 personas por kilómetro cuadrado.

La población vive diseminada en cuatro núcleos y se repartía de la siguiente manera a 1 de mayo de 1996.

Núcleo	Distancia SCM	Población	Mujeres	Hombres
Santa Cruz de Moya	-	329	162	167
La Olmeda	2	28	13	15
Rinconadas	4	75	40	35
Higueruelas	11	14	9	5
Total	-	446	224	222